第98章 辣子雞塊
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第98章 辣子雞塊
◎油亮的雞肉散發著麻辣的肉香，一口下去各種香味都匯集在舌尖。外焦裏嫩，外幹裏潤，外辣內香，辣中帶香，香中帶脆，上面零星的芝麻也獨特◎
還有多少辣椒？
雲露一楞：“八公主怎麽突然問這個？是要做什麽新吃食嗎？”
葉遙捧著海碗笑而不語, 為什麽？當然是因為她那便宜父皇，冤大頭皇帝又來了。
這只海碗當然不是侍衛拿過來的，而是她那假扮侍衛的父皇。
無需葉遙回答，雲露就已經清點起辣椒來, 不是她不清楚小書房辣椒的量, 而是方才送來的東西裏也有辣椒。
這次送來的東西很多, 太後那一份蒜蓉紅螯蝦、鹵肉和珍珠奶茶，是由三公主代為轉遞的, 現在看來太後很是喜歡的。
不過讓她感覺奇怪的是, 是不是太多了？小院都要放不下了，從吃食到茶壺花瓶和被褥等用具, 甚至還有一只藥匣子，裏面瓶瓶罐罐的金瘡藥、止痛藥、腹痛藥丸一應俱全。
奇怪，以前太後就已經送來過這些了，怎麽又送來這麽多。
不過雲露也只是心中遲疑一瞬, 就麻溜地翻找出一筐辣椒, 道：“昨日熬火鍋底料用了不少，現在太後娘娘又送來了一筐，總共還有約莫兩筐。”
兩筐辣椒聽起來不少, 和當初從一包補藥裏挑出幾顆比起來，甚至說得上是很多了。
但對於曾經獨自擁有一大片辣椒地的葉遙來說，兩筐辣椒還是不夠她發揮啊。
是時候去賺點辣椒了。
目前對於辣椒的供應，太後無疑是最大方的, 但真要論大手筆的話, 在皇宮裏自然還是她那便宜父皇最大。
比如前日送來的一整頭牛。
只略為一想, 賺辣椒的大計就迅速在心中敲定。
葉遙噔噔噔去小廚房拿出一個懷抱大的竹籃, 取了滿滿一籃子幹紅辣椒, 以及一把裁衣的剪刀。
“雲露，你將這一籃辣椒全都剪成段，我現在要出去一趟。”
雲露懵懵地接過竹籃和剪刀：“八公主去哪裏？要不奴婢陪您去？”
“不用不用！你別跟來！”
葉遙小跑著出了禁宮，四周看了看，果然守門的侍衛不見了。
她徑直往冷宮那邊走去，穿過竹林就瞧見便宜父皇正站在冷宮門口，今日他的穿著更加簡單，看起來也更像個侍衛。
當然，也僅僅是像而已。
那一整頭牛就是最好的證明。
可惜這個便宜父皇似乎很能吃辣，特制超辣火鍋都能無動於衷。
心裏雖然惋惜，面上葉遙滿是驚喜，腳步雀躍地奔了過去：“你又來了！是又餓了嗎？”
皇帝不動神色打量著這個看起來遠沒有六歲的小孩，看起來仍舊很是瘦弱，但精神不錯應該沒有生病。
心頭微松，道：“朕……正好路過就來這邊看看。”
葉遙理解地點頭：“你是冷宮的侍衛嘛，當然得經常來看看，不過謝謝你還將碗給我送過去。”
只是吩咐人塞了個碗進去的皇帝面不紅心不跳：“舉手之勞。”
皇帝頓了一下，又道：“你最近似乎瘦了，是最近有哪裏不舒服嗎？”
瘦了？
葉遙擡手捏了捏自己的臉，最近她明明就是胖了呀，肉都多了些，便宜父皇怎麽還睜眼說瞎話？
睜眼說瞎話的皇帝：“可是沒吃好？或者吃壞肚子了？”
“沒有啊。”葉遙茫然地眨眨眼，食修怎麽可能吃壞肚子，他這麽問是什麽意思？
葉遙想了想，問道：“你是不是餓了？餓壞肚子了？”
主動提氣吃沒吃好，又特意來這裏一趟，便宜父皇肯定是聽說了今天的事兒，來她這兒蹭吃的。
葉遙心中不屑地哼哼，一邊篤定道：“你是不是又餓了？想讓我給你點吃的？”
除此之外還有什麽可能？難道還真是來關心她的不成？
怎麽可能，早幾年不聞不問的，怎麽可能突然關心她，無非是看上她做的吃食罷了。
她已經將這個便宜父皇看得透透的，上輩子就被關在禁宮餓死一次了，這輩子竟然還有臉來假裝侍衛蹭吃蹭喝！
呵，既然愛吃，那就讓他吃個夠，就看他受不受得住了。
總有他好受的！
皇帝剛在嫻貴妃那兒用了晚膳，現在並不是很餓，過來也不過是看看小丫頭是否吃壞了肚子，或許這裏面也藏了幾分親自探探的心思。
如今這小丫頭說並沒有，和他之前的猜測有些相駁，但是……
再次看到小丫頭亮晶晶的黑瞳，以及裏面真切的歡喜時，之前的猜忌怎麽都升不起來。
雖然很會做吃食，但這還只是個懵懂孩子，從小在禁宮長大，怎麽會有那麽多彎彎繞繞的心思呢。
皇帝心中暗自搖頭，是他想多了，今日到此為止吧。
可還沒等他說自己不餓，葉遙就非常篤定地往後念叨：“你現在很餓很餓嗎？”
“是要餓死了嗎？”
童言無忌，她眼裏是在擔心自己。
皇帝額角跳了跳，道：“……我今天……”
“如果你很餓的話，我可以給你嘗嘗今晚的新菜哦。”葉遙一副了然的樣子：“你將會是除我之外，第一個品嘗這道菜的人。”
她一點也沒想過便宜父皇會拒絕，在她看來，皇帝會再次來這裏，不就是因為上次的火鍋吃得好，今天又饞了嘛。
哼，愛吃的皇帝，迎接貪嘴的代價吧！
皇帝聽到新菜後嘴唇動了動，悄悄咽下方才打算的話，道：“那就多謝八公主了。”
他在袖子裏摸了摸，摸出一個小瓷瓶來：“我這裏有些養生健胃的藥丸，用來換這道新菜如何？”
秉著不要白不用，葉遙接過小瓷瓶：“那好吧，其實不用給我這些，我也會給你吃的。”
“畢竟餓肚子的感覺……”瘦瘦的小臉用力皺了皺，語氣難過：“非常不好。”
聽到這聲低低的話，皇帝眸光微動。
葉遙吸了吸鼻子收拾好情緒，露出一個不怎麽好看的笑容，輕哼道：“都過去了，現在餓肚子的可不是我，而是你！”
吃飽喝足的皇帝挪開了視線，莫名有些羞愧。
“你今天有什麽不吃的嗎？忌口之類的？”
“沒有，都可以吃。”
正羞愧地看向一邊的皇帝沒瞧見的是，在他說出這話時，純真的小丫頭露出了一抹意味不明的笑：“那就好。”
如今她唯一能反擊的，也就是從吃食入手了。
若是做一道足夠辣的菜，現在最方便的當然是火鍋，底料是現成的，中午用的高湯也還有剩餘。
但葉遙仔細考慮了下，還是決定放棄火鍋做一道新菜，一是上次給便宜父皇的就是火鍋，再做火鍋就沒那麽大的吸引力了。
二是火鍋需要的食材並沒有準備，為了他一個人去準備各種食材，為了他一個人去煮一頓火鍋並不值得，辣的菜又不是只有火鍋。
當然，還有一個重要原因是，她最近都吃了兩次火鍋了，現在對火鍋並沒有那麽想念，是時候換換胃口了。
而在一道道考慮後，辣子雞塊便從腦海中脫穎而出。
快速，方便，且可以比火鍋更辣，真是再適合不過了。
禁宮小院裏，雲露正手腳麻利的將辣椒給剪成段，雖然這些辣椒看著多，但剪熟練了還是很快的。
就是味道有些嗆人。
趁著雲露剪辣椒的功夫，葉遙去將要用到的各種調料準備好，再讓雲露幫著把一只雞宰成塊。
辣子雞塊的雞塊不能太大，否則不夠入味難以炸透，也不能太小，否則一下油鍋就炸得過熟，失去外焦裏嫩的口感。
雲露宰了一會兒，就掌握了雞塊大小的敲門，飛快地揮刀將雞塊備好，繼續去剪她的辣椒。
用胡椒料酒蔥姜等物把雞塊腌上，葉遙動手準備其他東西。
她在修真界也做過許多次辣子雞塊，又辣又香幹而不柴的雞塊當零嘴吃很是不錯，也很喜歡在暗紅的辣椒堆裏找雞塊的感覺，越吃越過癮。
但這次的辣子雞塊是做給便宜父皇的，這麽好吃的辣子雞塊平白做給他吃，豈不是虧大了？
所以，這次葉遙要做一點不同的。
首先是一碗粘稠的澱粉和一碗白芝麻，還有一大鍋的熱油。
雲露那邊的辣椒段還沒剪完，葉遙準備先熬辣椒油。
是的，辣椒油，尋常的辣子雞塊當然使用豬油或者素油，可緊緊如此怎麽夠辣呢？所以，想要辣的第一步，用本就帶辣味的辣油。
取出一大碗整個的辣椒，不需要切開也不需要剪成段，豬油下鍋燒熱後，將整個辣椒、花椒、少許香葉和八角一起倒入鍋中炸。
一時間猛烈的麻辣香味從鍋中擠了出來，聞著很是嗆人的辣味，葉遙偏頭打了個噴嚏，拿起用勺子攪了攪。
原本無色的熱油滿滿染上了紅色，等裏面的辣椒等物已經炸幹炸透，香辣味已經融入這鍋油中，葉遙滿意地停手關火。
不錯，這辣油勉強夠味。
緊接著，雲露的辣椒段也剪好了。
尋常做辣子雞塊用的辣椒，就是辣椒段下鍋用熱油翻炒，但這次葉遙仍舊不打算這麽做，光是在辣椒裏找雞塊有什麽意思呢？
應該讓便宜父皇把辣椒也給吃進去才對！
滿滿一籃子的辣椒段倒入一個大瓷盆裏，加入少許水將其潤濕，再加入澱粉糊糊和白芝麻攪拌，讓澱粉糊糊和白芝麻黏在辣椒段上。
如此一來，暗紅的辣椒段看起來似乎沒有那麽辣了。
方才剪辣椒時雲露就疑惑，做什麽需要這麽多辣椒？這麽辣吃了真的會好嗎？
現在看到顏色別澱粉掩蓋的辣椒段，雲露覺得自己悟了，原來還有這麽一步，如此一來這麽多辣椒也就不會太辣了吧。
雲露了然地點點頭，緊接著就瞧見八公主端起那盆辣椒段，倒入一鍋暗紅的熱油裏。
方才就聞見一股子濃郁的辣味，還以為是自己剪辣椒太多的錯覺，現在她知道了，那一鍋油都是辣的！
雲露神情有些淩亂和恍惚，這是要做什麽？這麽辣也太狠了吧？她們真的能吃嗎？
要不要勸勸？
勸是不可能勸的，看著掛上澱粉和芝麻的辣椒段在油鍋中翻滾，不需要炸多久，只需將掛糊的辣椒炸至定型便可撈出。
撈出之後，雲露湊近聞了聞。
嗯……
辣椒段聞起來更辣了，還帶著芝麻香，竟然感覺有些饞人 。
還有那鍋辣油，更紅更可怖了。
不過，辣椒炸過了，這鍋油應該就不會用了吧？
掐著時間，雞塊也腌好了，一只雞切成的雞塊不算少，但比起那一大筐辣椒來，也算不得多。
在看到八公主並未將熱油下的火給熄滅時，雲露就有種不好的預感，果不其然，接著就見八公主走向那盆雞塊，挑出裏面的蔥姜段，然後……
那盆雞塊被倒進了油鍋中，紅色的油鍋。
“滋啦”聲不絕於耳，剎那間雞塊的肉香被熱油激發出，雞塊表面迅速變色收縮，濃郁的肉香中裹挾而來的，是更加濃烈的辣味，雞塊的表面也染上了一層紅色。
炸雞塊的辣油燒得很熱，瞬間變將雞塊的表層炸熟炸幹，不等它炸進雞塊裏面，葉遙手腕一轉迅速將雞塊撈出，稍稍放涼後再進行覆炸。
這一次雞塊的表層開始變得酥脆金黃，哦不，在辣油中炸好的雞塊已經沾染了一層暗紅，一層金黃酥脆的外皮隱沒在這層紅色中，看起來十分誘人。
如此一來，反覆被熱油炸透的也僅僅是雞塊的表層，而雞塊的內裏雖然被油溫燙熟了，吃起來卻仍舊軟嫩。
葉遙夾起一筷子雞塊嘗了嘗，雞塊燙口，她吹了好一會兒才咬下去。
牙齒輕碰這雞塊外皮已經炸幹炸脆，咬起來需要用些力，牙齒破開幹脆的表皮後，猝不及防地陷入了一片軟肉中。
這片軟肉中似乎還能淌出少許的肉汁，仔細一品發現是這雞肉裏的油脂，這雞塊無疑是炸得很成功的，口感非常不過。
至於味道也比較讓人滿意，首先是席卷舌尖的火辣，那鍋辣油可不是虛的，辣油很香炸出來的雞塊也香辣十足，腌制時雞塊就放了鹽，此時吃起來味道一點也不寡淡。
鹹、香、辣，以及雞肉本身的肉香一樣不少，各成一派卻又巧妙融合，誰也不蓋過誰，若正要論一個高下的話，就是辣吧。
吃完一個雞塊，葉遙紅著眼眶吸著涼氣，滿意地在心中點評：辣味很夠後勁十足。
“八公主沒事吧？是不是太辣了吃不了？”
雲露焦急地端了杯珍珠奶茶來，她就知道，那鍋辣油炸出來的雞塊，怎麽能吃？！
那一片滋啦作響的紅油，光是看著就很恐怖了。
狠狠灌了一大杯珍珠奶茶，緩解口中辣意後，葉遙擦了擦汗搖頭道：“不，這點辣還不算什麽！”
方才那只能叫炸雞塊，真正的辣子雞丁，還沒做好呢。
為了她的便宜父皇吃得“好”，她可是下足了功夫。
辣子雞塊的特色之一就是辣椒多於雞塊，香味濃顏色重，雞塊炸幹的外層被辣油浸透，內裏的嫩肉仍舊保留肉香，所以炸雞塊是極其重要的一步。
而緊接著，就是炒。
若是沒有辣油這一關街，將辣椒段和雞塊充分翻炒，讓每一雞塊都裹上辣椒的香辣，讓每一塊辣椒都染上熱油的油光。
但現在有了辣油這一步，炒起來就簡單多了。
葉遙另起一鍋，在雲露驚恐的視線中，一勺暗紅的辣油燒熱，隨後將那盆炸定型的辣椒段倒入其中，迅速翻炒中辣椒段的香辣味被徹底激發。
掛糊的辣椒段聞起來沒純辣椒那麽辣，但是更香，澱粉將辣椒的辣味鎖住，卻架不住這一勺本就香辣的熱油，香辣，椒麻，還有白芝麻被逐漸炒熟後，散發出的芝麻香。
“八公主，這，這真的是炒辣椒嗎？”
雲露已經看傻眼了，雖然辣油和辣椒碰撞後，空氣中的辣味更濃烈，但是……這香味也不差啊！
為什麽，為什麽光是看著這一鍋紅彤彤的炒辣椒段，她就感覺又餓了？！
翻炒的聲音嘻嘻唰唰，充分翻炒後，掛糊辣椒段肉眼可見的幹脆，一顆顆的白芝麻也黏在了辣椒段上，暗紅的辣油為其增添了幾分油亮。
方才還覺得恐怖的辣紅色，此刻看著卻是那麽的讓人食指大動，垂涎欲滴。
光是看著這鍋炒辣椒，雲露就想去添一碗飯，再蓋上一勺浸透辣油的辣椒段，肯定很下飯。
但這才哪兒到哪兒啊？
辣椒翻炒出味，再倒入炸好的雞塊，葉遙翻炒得手酸，便換了雲露來。
“八公主，我們不是吃過晚飯了嗎？”
雲露暈乎乎地接過鍋鏟，手上麻利地不停翻炒，提出了心中的問題。
她們已經吃了啊？所以……一會兒還能吃這個辣椒和雞塊嗎？
本來只是香辣的辣椒段，再加入雞塊後又發生了質的變化，雞肉的香味異軍突起，給這鍋辣椒增添了幾分厚重，香辣和肉味的完美融合，使方才的各種香氣瞬間翻倍增長！
紅油盡職盡責地包裹住所有的辣椒和雞塊，在一次次猛火翻炒中，這道菜越來越幹也越來越香。
“嘻索”聲仍舊不絕於耳，她真的快要忍不住了，尤其是親自翻炒後，這股子香味更是濃郁，直勾勾就往鼻子裏鉆，香氣無孔不入。
所以……
“八公主，我們等會兒是要吃這個嗎？”
葉遙淺淺吸了一口氣，都覺得喉嚨嗆得不行，可偏偏這味道又香得過分，讓人無端生出許多糾結。
她緊抿著唇小心地呼吸，聞言點頭道：“那是自然，這是一會兒的加餐。”
眼看雞塊翻炒得差不多了，葉遙上前加入胡椒、白糖等調味，再翻炒一下辣子雞塊就出鍋了。
雞肉和辣椒加起來，一共裝了足足兩大盆，色澤紅亮香氣誘人。
葉遙舀出小小的一盤來，道：“我們先嘗嘗這盤，這個很辣不能吃太多了。”
這一盤也就十幾塊雞肉，剩下的全是辣椒。
葉遙嘗了一塊，雞肉外焦裏嫩，吃起來又辣又香非常過癮，一個雞塊下肚，她趕緊倒了一杯珍珠奶茶，這個辣度現在的她還承受不住。
倒是雲露還挺能吃辣，將盤子裏的雞塊找出來吃掉後，才抽著氣去和珍珠奶茶，一邊直呼好吃過癮。
這盤辣子雞塊無疑是成功的，但葉遙總感覺缺了點什麽。
目光在小廚房裏逡巡，最後落在了一把面條上，她心中一動，光吃雞塊怎麽能行？還得配點主食啊。
要是配飯吃的話，她忙活這麽久豈不是功虧一簣了？
那不如這個主食，就讓她來做。
恰好有一種面，就叫辣雞面，而葉遙做的自然不是尋常的辣雞面。
面條不用煮而改用蒸，蒸熟的面條水分很少，也更能吸汁。
再加一勺辣子雞塊進去，以及各種調味料和面條一起翻炒均勻上色。
辣雞面本就是幹拌面，但蒸面條比起煮面條更幹也加入味，香辣的紅油均勻地包裹每一根面條，飄零的辣椒段和誘人的雞塊鋪在上面。
將面條盛進盤子裏時，葉遙有過一瞬的猶豫，這碗辣雞面是不是太過分了？
可轉念一想，又不是她吃，是便宜父皇吃，上輩子餓死的滋味她都受了，他不過是吃得辣億點，有什麽大不了的？
再說了，這辣子雞塊和辣雞面都香得很，給他吃還便宜他了。
她隨意尋了一只托盤，用圓肚砂鍋裝了滿滿一鍋的辣子雞塊，約莫有半盆之多，再將砂鍋和辣雞面一起放在托盤上，拖著往外走。
正猛罐涼水的雲露：“八公主，你去哪兒啊？”
“我出去一趟。”
雲露眨了眨眼，不明所以但也不再過問，只是有些好奇，特意做得這麽辣是要送去給誰啊？
她想起上次那份特辣火鍋，也是這般送出去的。
雲露不禁腮幫子一緊，嘶的一聲繼續喝涼水，這是誰得罪了八公主，下手這麽狠。
辣子雞塊和炒面都冒著熱騰騰的香氣，葉遙穩穩地端著托盤，不敢跑只能一路快走，興奮地來到冷宮外。
還沒走近，皇帝就看到了那只托盤，以及托盤上兩份吃食。
全都是紅彤彤一片，微風吹過帶來一陣濃香的……辣味。
又是辣椒？而且顏色這麽重，味道這麽濃？
一時間，身為皇帝的那顆多疑心又動了起來。
葉遙喘著氣，卻沒立刻將累手的托盤遞過去，而是雀躍道：“你看想不想吃？”
看著那通紅的一片，聞著雖然很辣卻也很香的味道，皇帝只能點頭：“想，很香。”
葉遙很受用地笑了：“我就知道你會喜歡的，這道菜叫做辣子雞塊，聞起來香吃起來只會更香的，擔心你吃不飽，還特意用這辣子雞塊給你炒了一道辣雞面哦。”
說完，她才將托盤遞過去，叮囑道：“一定要吃完哦，如果不吃完的話，做菜的人是會很傷心的。”
皇帝接過托盤，不用說他現在就想將這辣子雞塊吃完，但是……
他狐疑地看著那只腦袋大的砂鍋，紅彤彤一片一打眼看去，全是辣椒段，仔細找才能到那些不大的，顏色同樣紅亮的雞塊。
他放緩了神情，狀似不經意，其實暗中觀察著葉遙道：“已經晚上了，吃這麽辣會不會不太好？”
便宜父皇怎麽這麽問，是發現吃辣不太好了？
為什麽還特意加一個晚上？分明是什麽時候吃得這麽辣都不好！
葉遙心中瞬間警覺，這句話聽著有些耳熟，略為一想就發現是今日拒絕做麻辣小龍蝦時，說給葉寧他們聽的。
他們年紀小腸胃弱，晚上吃辣的確不太好，但這和身強體壯，之前還吃了一鍋特辣火鍋的便宜父皇有什麽關系？
葉寧他們才回去沒多久，父皇就什麽事都知道了？
幸好她這次做的不是麻辣小龍蝦，不然還真不好圓過去，不過現在問題也不大。
葉遙澄澈渾圓的雙眼眨了眨，道：“不會啊，這本來就是我打算做出來，晚上和雲露一起吃的宵夜，不會有問題的。”
“你為什麽會這麽想？是因為……”似是想到了什麽可能，葉遙神情難過又自責，她耷拉下眼角，落寞道：“是因為今天的你不想吃辣了嗎？你不喜歡吃辣了嗎？”
“那你把東西還給我吧。”
葉遙難過地低下頭，同時將雙手伸出。
皇帝自然是舍不得還回去，瞧見他沒動作，葉遙心裏有了數，也沒多強求就收回手。
她低著頭肩膀抽動兩下，低低道：“你是除了我和雲露，第一個能吃到這道菜的人，這道菜本來是要等到明天再做的，只是因為你餓了，所以就提前了。”
“我的皇兄皇姐們都不太能吃辣，晚上吃了辣椒會睡不著，這道菜我就想著留到明天中午做給他們吃，一人少吃一點就不會壞肚子，但是你來了，我以為你……”
葉遙悄悄用手揉了揉眼睛，再擡起頭已經是眼眶通紅：“我以為你和我一樣愛吃也能吃辣，上次那鍋火鍋你也吃完了，所以今天才特意做給你吃的，這是送給你的驚喜，可是……”
“對不起，都怪我要害你繼續餓肚子了。”
小小的六歲丫頭顫抖著肩膀，紅著眼眶聲音哽咽地對著他道歉，眼底深深的自責和難過無端有些刺目。
皇帝心口一噎，方才的疑慮再次打散，手裏端著的托盤似有千金之重。
原來是以為他喜歡吃辣，才特意提前做出來給他嘗的。
即便他是多疑的皇帝，面對這樣誠摯的小丫頭，若是再生懷疑，也太不是人了。
破天荒的，說一不二的皇帝遲疑地說出：“不要道歉，是我……不該。”
葉遙用力搖搖頭，抽著氣斷斷續續道：“不，就是我不對，方才問你有沒有忌口的時候，其實我悄悄走神了，所以才沒聽清楚你今天不吃辣的事情。”
走神當然是沒有的，不吃辣這話也沒人說過。
她是想提醒他，問過你有什麽忌口了，你說什麽都吃，現在又來挑三揀四，要不要臉？
還想要臉的皇帝微楞，怎麽覺得這話怪怪的？
這個念頭剛生出來，就被方才的慚愧淹沒，只見小丫頭頭埋得更低，整個人都陷入深深的自責中，兩側的手指無措地揪住一角。
這還只是個孩子，而且是一個心思敏感的孩子。
皇帝放緩了聲音，安撫道：“你沒有聽錯，我沒說過不吃辣，而是很喜歡吃辣。”
“這道辣子雞塊，我非常喜歡。”
聞言，葉遙不可置信地擡起頭，水潤的雙目亮極了：“真的？你真的很喜歡？和我一樣喜歡？”
皇帝點頭：“嗯，很喜歡。”
“所以我沒有做錯事？”
皇帝：“沒有。”小孩子果然好哄。
“所以你會把它們都吃光嗎？”
皇帝：“當然。”端著托盤的手指收緊，他已經後悔方才問出那句話了，只想快點回去嘗嘗這雞塊。
葉遙滿意地笑了，意味深長道：“既然這樣的話，以後我還給你做辣菜，放多多的辣椒。”
辣椒這東西，或許一次兩次沒什麽，吃多了習慣了也不容易吃壞肚子了，但是……
在修真界，葉遙第一次接觸辣椒時，師父給她的忠告就是：不要長期吃，也不能過度使用。
據說如果辣椒吃多了，即便是有修為傍身的食修，最後也會哭著跑去醫修那裏買番瀉葉吃。
雖然葉遙沒吃過番瀉葉，問吃過的同門食修，可他們都閃爍其詞，但能讓食修哭出來，肯定不會是什麽好事！
看著方才還悲傷不已的小孩，因為他寥寥幾句話就雀躍起來，皇帝不禁再次感嘆，這丫頭真是單純至極。
而且他說的喜歡也並非哄人，而是事實。
比起蒜蓉紅螯蝦，他更喜歡面前這道通紅濃香的，被辣椒淹沒的雞塊。
他再次道：“我會將它吃完的。”剩下任何一點都是浪費。
“那你一定要多吃點，而且這裏面的辣椒也是可以吃的哦。”葉遙好心提醒道：“你還要吃慢一點，下次你早點來，我還能給你放很多辣椒做好吃的，肯定更辣更好吃，不過你一定要早一點來……”
小丫頭心思好讀得很，就比如現在的欲言又止。
已經打算離開的皇帝收回腳尖，問道：“為何？”
“因為我那裏的辣椒不多了。”葉遙整個人都喪氣了：“你不知道，辣椒這種東西只有太醫院才有，而且很難得，這些辣椒是攢了很久的，如果你來得早的話，還能多請你吃幾次。”
“皇兄皇姐他們沒我們能吃辣，她們很省辣椒的，可是……”
葉遙為難地看了他一眼，那雙眼睛像是會說話一樣，明晃晃告訴皇帝：因為多了個你，現在辣椒都要不夠用了。
“好了好了不說了，你下次早點來便是，我還給你做好吃的，不會讓你餓肚子的！”
葉遙虎著臉一副不想再多說的樣子，伸出小手推著皇帝的大腿，推著他趕緊走。
“一會兒雞塊涼了就不好吃了！”
葉遙轉身跑走後，皇帝一個人在原地看了小會兒，轉身快步往勤政殿走去，李總管已經清退了路上的宮人，就在不遠處的拐角裏等候。
皇帝心中失笑，這般純真稚子，他此前的一切念頭真是多慮了。
那丫頭自己都沒多少辣椒，身板比這托盤還要瘦弱，卻只因為他一句餓了就送倆吃食。
如此誠摯，怎能無端用猜忌沾染這份純真。
葉遙一路小跑回了禁宮，舍不得孩子套不著狼，也不知今日這份辣子雞丁，會不會讓她收回更多的辣椒呢？
回到禁宮坐下來，她小口喘著氣，突然想起自己又忘了提醒便宜父皇，吃完辣的可以吃點冰解辣。
可惜，真是可惜。
唉，罷了，左右今日便宜父皇有些起疑，她等下次再提醒好了。
她歇了口氣沒瞧見雲露，疑惑地起身去了小廚房，進去一看發現雲露還在端著那只小盤子，裏面的雞塊已經吃光了，現在她正夾著辣椒在吃。
竟是無師自通了吃炒辣椒段！
葉遙眼睛一瞪，驚呼道：“雲露，你怎麽還在吃，你嘴巴都腫了！”
雲露楞楞擡起頭，摸了摸嘴唇，好像真的腫了，摸上去火辣辣的。
可是她沒感覺啊？只覺得越吃越香，越辣越好吃，這辣子雞塊太上癮了，還有那炸過的辣椒，也如她想的那般好吃。
她端著盤子，猶豫道：“可是八公主，你不是說這是夜宵嗎？吃了應該沒關系吧？”
“你吃一點當然沒事，快喝點奶茶解辣。”吃這麽多，可就不一定了。
這可是為父皇特制的特辣版辣子雞塊，她們嘗點雞塊就夠了。
至於剩下的一盆半辣子雞塊，葉遙自然還有其他用處，正如今日對便宜父皇說的，這本是做給皇兄皇姐們一起吃的，既然說了那她就得真的去做才行。
所以這些東西，明天還有大用。
另一邊，悄悄回到勤政殿的皇帝熟練地屏退宮人，只留知情人李總管在一旁伺候。
耽擱了那麽久，辣子雞塊已經不燙了，溫熱的正好入口。
一砂鍋辣子雞塊和一盤辣雞面，皇帝的筷子率先伸向了辣子雞塊，肉塊染上了暗紅色，隱約還能看見裏面外皮原本的金黃，油亮的雞肉散發著麻辣的肉香，一口下去各種香味都匯集在舌尖。
外焦裏嫩，外幹裏潤，外辣內香，辣中帶香，香中帶脆，上面零星的芝麻也獨特起來。
這看似平平無奇的雞塊，口感絕妙層次豐富，竟是大有乾坤！
就連裏面細碎一些的雞骨，都已經浸透了香辣的滋味，哢吱哢吱嚼起來竟格外的香脆。
只一口，皇帝就喜歡上了這道辣子雞塊。
這道菜看著辣，吃起來也的確很辣，皇帝吸了一口涼氣，緩解舌尖的灼熱，可這股子久久不散的辣意似是能蠱惑人心，叫人越吃越停不下來。
越辣越吃，越吃越快，越是停不下來。
等皇帝從香辣過癮中回神，圓肚砂鍋中的雞塊已經少了大半，在許多辣椒種尋找雞塊也愈發的難。
這時，他才意猶未盡地將筷子從砂鍋上挪開，看向旁邊那道面食。
原以為過了這麽久，這盤面應該已經坨了，可筷子伸進去一撥動才發現，這面條仍舊根根分明！
皇帝一挑眉，仔細翻看發現這面條雖然綿軟熟透，卻很是幹爽，應該不是煮出來的，被紅褐色的醬汁包裹著，泛著一層和辣子雞塊如出一轍的油亮。
上面還點綴著許多辣椒段和雞塊，讓這盤面更加誘人。
他挑起一筷子面條入口，頓時被這看似普通的面條驚艷到了。
此時的他已經吃慣了辣子雞塊的香辣，可面條入口時仍感受到一陣明顯的辣味。
葉遙仔細把握過量，雖然追求特辣，卻也並非難以入口，而是香味徹底深入其中，誘人入口！
香辣的紅油緊裹著面條，白芝麻夾雜在面條中間，一口面條下去，辣子雞塊的香辣和面條本身的面香完美融合，鹹香入味，每一口都十分滿足。
原來面條也能這般好吃！
一筷子面條下肚，皇帝飛快地再夾一塊，隨意抖兩下上面的辣椒段就入口，卻沒發現在面條中間，還藏著一枚辣椒段。
一股不同於面條和雞塊的酥香在口中爆出，香辣的帶著芝麻味的辣椒段，和著鹹香的面條一起吃著竟然更香。
發現這一吃法，皇帝開始無師自通的，解鎖了用面條裹住辣椒的吃法，可這盤面條有多少呢？
再是不舍，幾口下去也吃得一幹二凈。
意猶未盡地吃掉盤子裏最後一段辣椒，這時他才想起，那丫頭似乎說過，辣子雞塊裏面的辣椒也能吃。
面條裏的辣椒段能吃，砂鍋裏的肯定也能。
立刻從砂鍋中夾起一段辣椒，上面掛著的糊呈金黃色，此刻已經染成了赤紅，以至於上面沾著的白芝麻粒尤其顯眼。
毫不猶豫的，皇帝將辣椒段送入口中，比面條裏的辣椒段更加酥脆、火辣、芝香，還透著雞肉的肉香。
這辣椒段果真能吃，而且非常好吃！
這道辣子雞塊果真是個寶藏，他真是錯怪那丫頭了。
恰巧在這時，旁邊默不作聲的李總管突然出聲道：“皇上，您怎麽……”怎麽在吃紅果段？
不等他說完，皇帝就不容置喙地打斷道：“禁聲，不用多說了，朕有分寸。”
辣子雞塊足以讓一個愛吃辣愛吃新鮮的人折服，他不允許任何猜疑，再落到那丫頭，和她做的菜上！
發現辣椒能吃後，皇帝找雞塊也不是那麽艱難了，看到雞塊了就吃雞塊，沒看到就吃點辣椒段，酥脆香辣一口一段過癮極了。
皇帝旁若無人地吃著，筷子一刻也不停歇，如此不間斷的吃法倒是讓辣意消減幾分，吃得額頭冒汗臉側泛紅，渾身的汗孔似乎都在辣意中打開，讓人只覺渾身舒暢
不知不覺，那砂鍋裏竟然只剩一層辣椒底。
吃不下了的皇帝遺憾地放下筷子，接過李總管遞來的帕子擦了擦臉。
嘴巴停下後，辣椒悠長又猛烈的後勁湧了上來，後知後覺發現嘴上火辣辣一片，皇帝沈默了一瞬，不知為何他突然很想喝珍珠奶茶。
嫻貴妃那兒的已經被他喝完了，至於其他……數個後妃的名字在心中打轉，皇帝抿著唇站起身來。
“擺駕，去明妃那裏。”
旁邊的李總管欲言又止，小心翼翼道：“皇上，您吃……”
也不知明妃喝完沒有，急著去的皇帝眉頭一皺，動了怒氣：“朕說了，擺駕明妃宮殿，莫要再言其他。”
察覺皇帝動了真怒，李總管不敢再多言，他悄悄看向皇帝的臉，眼底的神色一言難盡。
他只是想提醒皇上，您的嘴都吃腫了啊！
這個樣子當真要出去嗎？這樣去明妃那裏，真的好嗎？！
作者有話說：
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◎油亮的雞肉散發著麻辣的肉香，一口下去各種香味都匯集在舌尖。外焦裏嫩，外幹裏潤，外辣內香，辣中帶香，香中帶脆，上面零星的芝麻也獨特◎
還有多少辣椒？
雲露一楞：“八公主怎麽突然問這個？是要做什麽新吃食嗎？”
葉遙捧著海碗笑而不語, 為什麽？當然是因為她那便宜父皇，冤大頭皇帝又來了。
這只海碗當然不是侍衛拿過來的，而是她那假扮侍衛的父皇。
無需葉遙回答，雲露就已經清點起辣椒來, 不是她不清楚小書房辣椒的量, 而是方才送來的東西裏也有辣椒。
這次送來的東西很多, 太後那一份蒜蓉紅螯蝦、鹵肉和珍珠奶茶，是由三公主代為轉遞的, 現在看來太後很是喜歡的。
不過讓她感覺奇怪的是, 是不是太多了？小院都要放不下了，從吃食到茶壺花瓶和被褥等用具, 甚至還有一只藥匣子，裏面瓶瓶罐罐的金瘡藥、止痛藥、腹痛藥丸一應俱全。
奇怪，以前太後就已經送來過這些了，怎麽又送來這麽多。
不過雲露也只是心中遲疑一瞬, 就麻溜地翻找出一筐辣椒, 道：“昨日熬火鍋底料用了不少，現在太後娘娘又送來了一筐，總共還有約莫兩筐。”
兩筐辣椒聽起來不少, 和當初從一包補藥裏挑出幾顆比起來，甚至說得上是很多了。
但對於曾經獨自擁有一大片辣椒地的葉遙來說，兩筐辣椒還是不夠她發揮啊。
是時候去賺點辣椒了。
目前對於辣椒的供應，太後無疑是最大方的, 但真要論大手筆的話, 在皇宮裏自然還是她那便宜父皇最大。
比如前日送來的一整頭牛。
只略為一想, 賺辣椒的大計就迅速在心中敲定。
葉遙噔噔噔去小廚房拿出一個懷抱大的竹籃, 取了滿滿一籃子幹紅辣椒, 以及一把裁衣的剪刀。
“雲露，你將這一籃辣椒全都剪成段，我現在要出去一趟。”
雲露懵懵地接過竹籃和剪刀：“八公主去哪裏？要不奴婢陪您去？”
“不用不用！你別跟來！”
葉遙小跑著出了禁宮，四周看了看，果然守門的侍衛不見了。
她徑直往冷宮那邊走去，穿過竹林就瞧見便宜父皇正站在冷宮門口，今日他的穿著更加簡單，看起來也更像個侍衛。
當然，也僅僅是像而已。
那一整頭牛就是最好的證明。
可惜這個便宜父皇似乎很能吃辣，特制超辣火鍋都能無動於衷。
心裏雖然惋惜，面上葉遙滿是驚喜，腳步雀躍地奔了過去：“你又來了！是又餓了嗎？”
皇帝不動神色打量著這個看起來遠沒有六歲的小孩，看起來仍舊很是瘦弱，但精神不錯應該沒有生病。
心頭微松，道：“朕……正好路過就來這邊看看。”
葉遙理解地點頭：“你是冷宮的侍衛嘛，當然得經常來看看，不過謝謝你還將碗給我送過去。”
只是吩咐人塞了個碗進去的皇帝面不紅心不跳：“舉手之勞。”
皇帝頓了一下，又道：“你最近似乎瘦了，是最近有哪裏不舒服嗎？”
瘦了？
葉遙擡手捏了捏自己的臉，最近她明明就是胖了呀，肉都多了些，便宜父皇怎麽還睜眼說瞎話？
睜眼說瞎話的皇帝：“可是沒吃好？或者吃壞肚子了？”
“沒有啊。”葉遙茫然地眨眨眼，食修怎麽可能吃壞肚子，他這麽問是什麽意思？
葉遙想了想，問道：“你是不是餓了？餓壞肚子了？”
主動提氣吃沒吃好，又特意來這裏一趟，便宜父皇肯定是聽說了今天的事兒，來她這兒蹭吃的。
葉遙心中不屑地哼哼，一邊篤定道：“你是不是又餓了？想讓我給你點吃的？”
除此之外還有什麽可能？難道還真是來關心她的不成？
怎麽可能，早幾年不聞不問的，怎麽可能突然關心她，無非是看上她做的吃食罷了。
她已經將這個便宜父皇看得透透的，上輩子就被關在禁宮餓死一次了，這輩子竟然還有臉來假裝侍衛蹭吃蹭喝！
呵，既然愛吃，那就讓他吃個夠，就看他受不受得住了。
總有他好受的！
皇帝剛在嫻貴妃那兒用了晚膳，現在並不是很餓，過來也不過是看看小丫頭是否吃壞了肚子，或許這裏面也藏了幾分親自探探的心思。
如今這小丫頭說並沒有，和他之前的猜測有些相駁，但是……
再次看到小丫頭亮晶晶的黑瞳，以及裏面真切的歡喜時，之前的猜忌怎麽都升不起來。
雖然很會做吃食，但這還只是個懵懂孩子，從小在禁宮長大，怎麽會有那麽多彎彎繞繞的心思呢。
皇帝心中暗自搖頭，是他想多了，今日到此為止吧。
可還沒等他說自己不餓，葉遙就非常篤定地往後念叨：“你現在很餓很餓嗎？”
“是要餓死了嗎？”
童言無忌，她眼裏是在擔心自己。
皇帝額角跳了跳，道：“……我今天……”
“如果你很餓的話，我可以給你嘗嘗今晚的新菜哦。”葉遙一副了然的樣子：“你將會是除我之外，第一個品嘗這道菜的人。”
她一點也沒想過便宜父皇會拒絕，在她看來，皇帝會再次來這裏，不就是因為上次的火鍋吃得好，今天又饞了嘛。
哼，愛吃的皇帝，迎接貪嘴的代價吧！
皇帝聽到新菜後嘴唇動了動，悄悄咽下方才打算的話，道：“那就多謝八公主了。”
他在袖子裏摸了摸，摸出一個小瓷瓶來：“我這裏有些養生健胃的藥丸，用來換這道新菜如何？”
秉著不要白不用，葉遙接過小瓷瓶：“那好吧，其實不用給我這些，我也會給你吃的。”
“畢竟餓肚子的感覺……”瘦瘦的小臉用力皺了皺，語氣難過：“非常不好。”
聽到這聲低低的話，皇帝眸光微動。
葉遙吸了吸鼻子收拾好情緒，露出一個不怎麽好看的笑容，輕哼道：“都過去了，現在餓肚子的可不是我，而是你！”
吃飽喝足的皇帝挪開了視線，莫名有些羞愧。
“你今天有什麽不吃的嗎？忌口之類的？”
“沒有，都可以吃。”
正羞愧地看向一邊的皇帝沒瞧見的是，在他說出這話時，純真的小丫頭露出了一抹意味不明的笑：“那就好。”
如今她唯一能反擊的，也就是從吃食入手了。
若是做一道足夠辣的菜，現在最方便的當然是火鍋，底料是現成的，中午用的高湯也還有剩餘。
但葉遙仔細考慮了下，還是決定放棄火鍋做一道新菜，一是上次給便宜父皇的就是火鍋，再做火鍋就沒那麽大的吸引力了。
二是火鍋需要的食材並沒有準備，為了他一個人去準備各種食材，為了他一個人去煮一頓火鍋並不值得，辣的菜又不是只有火鍋。
當然，還有一個重要原因是，她最近都吃了兩次火鍋了，現在對火鍋並沒有那麽想念，是時候換換胃口了。
而在一道道考慮後，辣子雞塊便從腦海中脫穎而出。
快速，方便，且可以比火鍋更辣，真是再適合不過了。
禁宮小院裏，雲露正手腳麻利的將辣椒給剪成段，雖然這些辣椒看著多，但剪熟練了還是很快的。
就是味道有些嗆人。
趁著雲露剪辣椒的功夫，葉遙去將要用到的各種調料準備好，再讓雲露幫著把一只雞宰成塊。
辣子雞塊的雞塊不能太大，否則不夠入味難以炸透，也不能太小，否則一下油鍋就炸得過熟，失去外焦裏嫩的口感。
雲露宰了一會兒，就掌握了雞塊大小的敲門，飛快地揮刀將雞塊備好，繼續去剪她的辣椒。
用胡椒料酒蔥姜等物把雞塊腌上，葉遙動手準備其他東西。
她在修真界也做過許多次辣子雞塊，又辣又香幹而不柴的雞塊當零嘴吃很是不錯，也很喜歡在暗紅的辣椒堆裏找雞塊的感覺，越吃越過癮。
但這次的辣子雞塊是做給便宜父皇的，這麽好吃的辣子雞塊平白做給他吃，豈不是虧大了？
所以，這次葉遙要做一點不同的。
首先是一碗粘稠的澱粉和一碗白芝麻，還有一大鍋的熱油。
雲露那邊的辣椒段還沒剪完，葉遙準備先熬辣椒油。
是的，辣椒油，尋常的辣子雞塊當然使用豬油或者素油，可緊緊如此怎麽夠辣呢？所以，想要辣的第一步，用本就帶辣味的辣油。
取出一大碗整個的辣椒，不需要切開也不需要剪成段，豬油下鍋燒熱後，將整個辣椒、花椒、少許香葉和八角一起倒入鍋中炸。
一時間猛烈的麻辣香味從鍋中擠了出來，聞著很是嗆人的辣味，葉遙偏頭打了個噴嚏，拿起用勺子攪了攪。
原本無色的熱油滿滿染上了紅色，等裏面的辣椒等物已經炸幹炸透，香辣味已經融入這鍋油中，葉遙滿意地停手關火。
不錯，這辣油勉強夠味。
緊接著，雲露的辣椒段也剪好了。
尋常做辣子雞塊用的辣椒，就是辣椒段下鍋用熱油翻炒，但這次葉遙仍舊不打算這麽做，光是在辣椒裏找雞塊有什麽意思呢？
應該讓便宜父皇把辣椒也給吃進去才對！
滿滿一籃子的辣椒段倒入一個大瓷盆裏，加入少許水將其潤濕，再加入澱粉糊糊和白芝麻攪拌，讓澱粉糊糊和白芝麻黏在辣椒段上。
如此一來，暗紅的辣椒段看起來似乎沒有那麽辣了。
方才剪辣椒時雲露就疑惑，做什麽需要這麽多辣椒？這麽辣吃了真的會好嗎？
現在看到顏色別澱粉掩蓋的辣椒段，雲露覺得自己悟了，原來還有這麽一步，如此一來這麽多辣椒也就不會太辣了吧。
雲露了然地點點頭，緊接著就瞧見八公主端起那盆辣椒段，倒入一鍋暗紅的熱油裏。
方才就聞見一股子濃郁的辣味，還以為是自己剪辣椒太多的錯覺，現在她知道了，那一鍋油都是辣的！
雲露神情有些淩亂和恍惚，這是要做什麽？這麽辣也太狠了吧？她們真的能吃嗎？
要不要勸勸？
勸是不可能勸的，看著掛上澱粉和芝麻的辣椒段在油鍋中翻滾，不需要炸多久，只需將掛糊的辣椒炸至定型便可撈出。
撈出之後，雲露湊近聞了聞。
嗯……
辣椒段聞起來更辣了，還帶著芝麻香，竟然感覺有些饞人 。
還有那鍋辣油，更紅更可怖了。
不過，辣椒炸過了，這鍋油應該就不會用了吧？
掐著時間，雞塊也腌好了，一只雞切成的雞塊不算少，但比起那一大筐辣椒來，也算不得多。
在看到八公主並未將熱油下的火給熄滅時，雲露就有種不好的預感，果不其然，接著就見八公主走向那盆雞塊，挑出裏面的蔥姜段，然後……
那盆雞塊被倒進了油鍋中，紅色的油鍋。
“滋啦”聲不絕於耳，剎那間雞塊的肉香被熱油激發出，雞塊表面迅速變色收縮，濃郁的肉香中裹挾而來的，是更加濃烈的辣味，雞塊的表面也染上了一層紅色。
炸雞塊的辣油燒得很熱，瞬間變將雞塊的表層炸熟炸幹，不等它炸進雞塊裏面，葉遙手腕一轉迅速將雞塊撈出，稍稍放涼後再進行覆炸。
這一次雞塊的表層開始變得酥脆金黃，哦不，在辣油中炸好的雞塊已經沾染了一層暗紅，一層金黃酥脆的外皮隱沒在這層紅色中，看起來十分誘人。
如此一來，反覆被熱油炸透的也僅僅是雞塊的表層，而雞塊的內裏雖然被油溫燙熟了，吃起來卻仍舊軟嫩。
葉遙夾起一筷子雞塊嘗了嘗，雞塊燙口，她吹了好一會兒才咬下去。
牙齒輕碰這雞塊外皮已經炸幹炸脆，咬起來需要用些力，牙齒破開幹脆的表皮後，猝不及防地陷入了一片軟肉中。
這片軟肉中似乎還能淌出少許的肉汁，仔細一品發現是這雞肉裏的油脂，這雞塊無疑是炸得很成功的，口感非常不過。
至於味道也比較讓人滿意，首先是席卷舌尖的火辣，那鍋辣油可不是虛的，辣油很香炸出來的雞塊也香辣十足，腌制時雞塊就放了鹽，此時吃起來味道一點也不寡淡。
鹹、香、辣，以及雞肉本身的肉香一樣不少，各成一派卻又巧妙融合，誰也不蓋過誰，若正要論一個高下的話，就是辣吧。
吃完一個雞塊，葉遙紅著眼眶吸著涼氣，滿意地在心中點評：辣味很夠後勁十足。
“八公主沒事吧？是不是太辣了吃不了？”
雲露焦急地端了杯珍珠奶茶來，她就知道，那鍋辣油炸出來的雞塊，怎麽能吃？！
那一片滋啦作響的紅油，光是看著就很恐怖了。
狠狠灌了一大杯珍珠奶茶，緩解口中辣意後，葉遙擦了擦汗搖頭道：“不，這點辣還不算什麽！”
方才那只能叫炸雞塊，真正的辣子雞丁，還沒做好呢。
為了她的便宜父皇吃得“好”，她可是下足了功夫。
辣子雞塊的特色之一就是辣椒多於雞塊，香味濃顏色重，雞塊炸幹的外層被辣油浸透，內裏的嫩肉仍舊保留肉香，所以炸雞塊是極其重要的一步。
而緊接著，就是炒。
若是沒有辣油這一關街，將辣椒段和雞塊充分翻炒，讓每一雞塊都裹上辣椒的香辣，讓每一塊辣椒都染上熱油的油光。
但現在有了辣油這一步，炒起來就簡單多了。
葉遙另起一鍋，在雲露驚恐的視線中，一勺暗紅的辣油燒熱，隨後將那盆炸定型的辣椒段倒入其中，迅速翻炒中辣椒段的香辣味被徹底激發。
掛糊的辣椒段聞起來沒純辣椒那麽辣，但是更香，澱粉將辣椒的辣味鎖住，卻架不住這一勺本就香辣的熱油，香辣，椒麻，還有白芝麻被逐漸炒熟後，散發出的芝麻香。
“八公主，這，這真的是炒辣椒嗎？”
雲露已經看傻眼了，雖然辣油和辣椒碰撞後，空氣中的辣味更濃烈，但是……這香味也不差啊！
為什麽，為什麽光是看著這一鍋紅彤彤的炒辣椒段，她就感覺又餓了？！
翻炒的聲音嘻嘻唰唰，充分翻炒後，掛糊辣椒段肉眼可見的幹脆，一顆顆的白芝麻也黏在了辣椒段上，暗紅的辣油為其增添了幾分油亮。
方才還覺得恐怖的辣紅色，此刻看著卻是那麽的讓人食指大動，垂涎欲滴。
光是看著這鍋炒辣椒，雲露就想去添一碗飯，再蓋上一勺浸透辣油的辣椒段，肯定很下飯。
但這才哪兒到哪兒啊？
辣椒翻炒出味，再倒入炸好的雞塊，葉遙翻炒得手酸，便換了雲露來。
“八公主，我們不是吃過晚飯了嗎？”
雲露暈乎乎地接過鍋鏟，手上麻利地不停翻炒，提出了心中的問題。
她們已經吃了啊？所以……一會兒還能吃這個辣椒和雞塊嗎？
本來只是香辣的辣椒段，再加入雞塊後又發生了質的變化，雞肉的香味異軍突起，給這鍋辣椒增添了幾分厚重，香辣和肉味的完美融合，使方才的各種香氣瞬間翻倍增長！
紅油盡職盡責地包裹住所有的辣椒和雞塊，在一次次猛火翻炒中，這道菜越來越幹也越來越香。
“嘻索”聲仍舊不絕於耳，她真的快要忍不住了，尤其是親自翻炒後，這股子香味更是濃郁，直勾勾就往鼻子裏鉆，香氣無孔不入。
所以……
“八公主，我們等會兒是要吃這個嗎？”
葉遙淺淺吸了一口氣，都覺得喉嚨嗆得不行，可偏偏這味道又香得過分，讓人無端生出許多糾結。
她緊抿著唇小心地呼吸，聞言點頭道：“那是自然，這是一會兒的加餐。”
眼看雞塊翻炒得差不多了，葉遙上前加入胡椒、白糖等調味，再翻炒一下辣子雞塊就出鍋了。
雞肉和辣椒加起來，一共裝了足足兩大盆，色澤紅亮香氣誘人。
葉遙舀出小小的一盤來，道：“我們先嘗嘗這盤，這個很辣不能吃太多了。”
這一盤也就十幾塊雞肉，剩下的全是辣椒。
葉遙嘗了一塊，雞肉外焦裏嫩，吃起來又辣又香非常過癮，一個雞塊下肚，她趕緊倒了一杯珍珠奶茶，這個辣度現在的她還承受不住。
倒是雲露還挺能吃辣，將盤子裏的雞塊找出來吃掉後，才抽著氣去和珍珠奶茶，一邊直呼好吃過癮。
這盤辣子雞塊無疑是成功的，但葉遙總感覺缺了點什麽。
目光在小廚房裏逡巡，最後落在了一把面條上，她心中一動，光吃雞塊怎麽能行？還得配點主食啊。
要是配飯吃的話，她忙活這麽久豈不是功虧一簣了？
那不如這個主食，就讓她來做。
恰好有一種面，就叫辣雞面，而葉遙做的自然不是尋常的辣雞面。
面條不用煮而改用蒸，蒸熟的面條水分很少，也更能吸汁。
再加一勺辣子雞塊進去，以及各種調味料和面條一起翻炒均勻上色。
辣雞面本就是幹拌面，但蒸面條比起煮面條更幹也加入味，香辣的紅油均勻地包裹每一根面條，飄零的辣椒段和誘人的雞塊鋪在上面。
將面條盛進盤子裏時，葉遙有過一瞬的猶豫，這碗辣雞面是不是太過分了？
可轉念一想，又不是她吃，是便宜父皇吃，上輩子餓死的滋味她都受了，他不過是吃得辣億點，有什麽大不了的？
再說了，這辣子雞塊和辣雞面都香得很，給他吃還便宜他了。
她隨意尋了一只托盤，用圓肚砂鍋裝了滿滿一鍋的辣子雞塊，約莫有半盆之多，再將砂鍋和辣雞面一起放在托盤上，拖著往外走。
正猛罐涼水的雲露：“八公主，你去哪兒啊？”
“我出去一趟。”
雲露眨了眨眼，不明所以但也不再過問，只是有些好奇，特意做得這麽辣是要送去給誰啊？
她想起上次那份特辣火鍋，也是這般送出去的。
雲露不禁腮幫子一緊，嘶的一聲繼續喝涼水，這是誰得罪了八公主，下手這麽狠。
辣子雞塊和炒面都冒著熱騰騰的香氣，葉遙穩穩地端著托盤，不敢跑只能一路快走，興奮地來到冷宮外。
還沒走近，皇帝就看到了那只托盤，以及托盤上兩份吃食。
全都是紅彤彤一片，微風吹過帶來一陣濃香的……辣味。
又是辣椒？而且顏色這麽重，味道這麽濃？
一時間，身為皇帝的那顆多疑心又動了起來。
葉遙喘著氣，卻沒立刻將累手的托盤遞過去，而是雀躍道：“你看想不想吃？”
看著那通紅的一片，聞著雖然很辣卻也很香的味道，皇帝只能點頭：“想，很香。”
葉遙很受用地笑了：“我就知道你會喜歡的，這道菜叫做辣子雞塊，聞起來香吃起來只會更香的，擔心你吃不飽，還特意用這辣子雞塊給你炒了一道辣雞面哦。”
說完，她才將托盤遞過去，叮囑道：“一定要吃完哦，如果不吃完的話，做菜的人是會很傷心的。”
皇帝接過托盤，不用說他現在就想將這辣子雞塊吃完，但是……
他狐疑地看著那只腦袋大的砂鍋，紅彤彤一片一打眼看去，全是辣椒段，仔細找才能到那些不大的，顏色同樣紅亮的雞塊。
他放緩了神情，狀似不經意，其實暗中觀察著葉遙道：“已經晚上了，吃這麽辣會不會不太好？”
便宜父皇怎麽這麽問，是發現吃辣不太好了？
為什麽還特意加一個晚上？分明是什麽時候吃得這麽辣都不好！
葉遙心中瞬間警覺，這句話聽著有些耳熟，略為一想就發現是今日拒絕做麻辣小龍蝦時，說給葉寧他們聽的。
他們年紀小腸胃弱，晚上吃辣的確不太好，但這和身強體壯，之前還吃了一鍋特辣火鍋的便宜父皇有什麽關系？
葉寧他們才回去沒多久，父皇就什麽事都知道了？
幸好她這次做的不是麻辣小龍蝦，不然還真不好圓過去，不過現在問題也不大。
葉遙澄澈渾圓的雙眼眨了眨，道：“不會啊，這本來就是我打算做出來，晚上和雲露一起吃的宵夜，不會有問題的。”
“你為什麽會這麽想？是因為……”似是想到了什麽可能，葉遙神情難過又自責，她耷拉下眼角，落寞道：“是因為今天的你不想吃辣了嗎？你不喜歡吃辣了嗎？”
“那你把東西還給我吧。”
葉遙難過地低下頭，同時將雙手伸出。
皇帝自然是舍不得還回去，瞧見他沒動作，葉遙心裏有了數，也沒多強求就收回手。
她低著頭肩膀抽動兩下，低低道：“你是除了我和雲露，第一個能吃到這道菜的人，這道菜本來是要等到明天再做的，只是因為你餓了，所以就提前了。”
“我的皇兄皇姐們都不太能吃辣，晚上吃了辣椒會睡不著，這道菜我就想著留到明天中午做給他們吃，一人少吃一點就不會壞肚子，但是你來了，我以為你……”
葉遙悄悄用手揉了揉眼睛，再擡起頭已經是眼眶通紅：“我以為你和我一樣愛吃也能吃辣，上次那鍋火鍋你也吃完了，所以今天才特意做給你吃的，這是送給你的驚喜，可是……”
“對不起，都怪我要害你繼續餓肚子了。”
小小的六歲丫頭顫抖著肩膀，紅著眼眶聲音哽咽地對著他道歉，眼底深深的自責和難過無端有些刺目。
皇帝心口一噎，方才的疑慮再次打散，手裏端著的托盤似有千金之重。
原來是以為他喜歡吃辣，才特意提前做出來給他嘗的。
即便他是多疑的皇帝，面對這樣誠摯的小丫頭，若是再生懷疑，也太不是人了。
破天荒的，說一不二的皇帝遲疑地說出：“不要道歉，是我……不該。”
葉遙用力搖搖頭，抽著氣斷斷續續道：“不，就是我不對，方才問你有沒有忌口的時候，其實我悄悄走神了，所以才沒聽清楚你今天不吃辣的事情。”
走神當然是沒有的，不吃辣這話也沒人說過。
她是想提醒他，問過你有什麽忌口了，你說什麽都吃，現在又來挑三揀四，要不要臉？
還想要臉的皇帝微楞，怎麽覺得這話怪怪的？
這個念頭剛生出來，就被方才的慚愧淹沒，只見小丫頭頭埋得更低，整個人都陷入深深的自責中，兩側的手指無措地揪住一角。
這還只是個孩子，而且是一個心思敏感的孩子。
皇帝放緩了聲音，安撫道：“你沒有聽錯，我沒說過不吃辣，而是很喜歡吃辣。”
“這道辣子雞塊，我非常喜歡。”
聞言，葉遙不可置信地擡起頭，水潤的雙目亮極了：“真的？你真的很喜歡？和我一樣喜歡？”
皇帝點頭：“嗯，很喜歡。”
“所以我沒有做錯事？”
皇帝：“沒有。”小孩子果然好哄。
“所以你會把它們都吃光嗎？”
皇帝：“當然。”端著托盤的手指收緊，他已經後悔方才問出那句話了，只想快點回去嘗嘗這雞塊。
葉遙滿意地笑了，意味深長道：“既然這樣的話，以後我還給你做辣菜，放多多的辣椒。”
辣椒這東西，或許一次兩次沒什麽，吃多了習慣了也不容易吃壞肚子了，但是……
在修真界，葉遙第一次接觸辣椒時，師父給她的忠告就是：不要長期吃，也不能過度使用。
據說如果辣椒吃多了，即便是有修為傍身的食修，最後也會哭著跑去醫修那裏買番瀉葉吃。
雖然葉遙沒吃過番瀉葉，問吃過的同門食修，可他們都閃爍其詞，但能讓食修哭出來，肯定不會是什麽好事！
看著方才還悲傷不已的小孩，因為他寥寥幾句話就雀躍起來，皇帝不禁再次感嘆，這丫頭真是單純至極。
而且他說的喜歡也並非哄人，而是事實。
比起蒜蓉紅螯蝦，他更喜歡面前這道通紅濃香的，被辣椒淹沒的雞塊。
他再次道：“我會將它吃完的。”剩下任何一點都是浪費。
“那你一定要多吃點，而且這裏面的辣椒也是可以吃的哦。”葉遙好心提醒道：“你還要吃慢一點，下次你早點來，我還能給你放很多辣椒做好吃的，肯定更辣更好吃，不過你一定要早一點來……”
小丫頭心思好讀得很，就比如現在的欲言又止。
已經打算離開的皇帝收回腳尖，問道：“為何？”
“因為我那裏的辣椒不多了。”葉遙整個人都喪氣了：“你不知道，辣椒這種東西只有太醫院才有，而且很難得，這些辣椒是攢了很久的，如果你來得早的話，還能多請你吃幾次。”
“皇兄皇姐他們沒我們能吃辣，她們很省辣椒的，可是……”
葉遙為難地看了他一眼，那雙眼睛像是會說話一樣，明晃晃告訴皇帝：因為多了個你，現在辣椒都要不夠用了。
“好了好了不說了，你下次早點來便是，我還給你做好吃的，不會讓你餓肚子的！”
葉遙虎著臉一副不想再多說的樣子，伸出小手推著皇帝的大腿，推著他趕緊走。
“一會兒雞塊涼了就不好吃了！”
葉遙轉身跑走後，皇帝一個人在原地看了小會兒，轉身快步往勤政殿走去，李總管已經清退了路上的宮人，就在不遠處的拐角裏等候。
皇帝心中失笑，這般純真稚子，他此前的一切念頭真是多慮了。
那丫頭自己都沒多少辣椒，身板比這托盤還要瘦弱，卻只因為他一句餓了就送倆吃食。
如此誠摯，怎能無端用猜忌沾染這份純真。
葉遙一路小跑回了禁宮，舍不得孩子套不著狼，也不知今日這份辣子雞丁，會不會讓她收回更多的辣椒呢？
回到禁宮坐下來，她小口喘著氣，突然想起自己又忘了提醒便宜父皇，吃完辣的可以吃點冰解辣。
可惜，真是可惜。
唉，罷了，左右今日便宜父皇有些起疑，她等下次再提醒好了。
她歇了口氣沒瞧見雲露，疑惑地起身去了小廚房，進去一看發現雲露還在端著那只小盤子，裏面的雞塊已經吃光了，現在她正夾著辣椒在吃。
竟是無師自通了吃炒辣椒段！
葉遙眼睛一瞪，驚呼道：“雲露，你怎麽還在吃，你嘴巴都腫了！”
雲露楞楞擡起頭，摸了摸嘴唇，好像真的腫了，摸上去火辣辣的。
可是她沒感覺啊？只覺得越吃越香，越辣越好吃，這辣子雞塊太上癮了，還有那炸過的辣椒，也如她想的那般好吃。
她端著盤子，猶豫道：“可是八公主，你不是說這是夜宵嗎？吃了應該沒關系吧？”
“你吃一點當然沒事，快喝點奶茶解辣。”吃這麽多，可就不一定了。
這可是為父皇特制的特辣版辣子雞塊，她們嘗點雞塊就夠了。
至於剩下的一盆半辣子雞塊，葉遙自然還有其他用處，正如今日對便宜父皇說的，這本是做給皇兄皇姐們一起吃的，既然說了那她就得真的去做才行。
所以這些東西，明天還有大用。
另一邊，悄悄回到勤政殿的皇帝熟練地屏退宮人，只留知情人李總管在一旁伺候。
耽擱了那麽久，辣子雞塊已經不燙了，溫熱的正好入口。
一砂鍋辣子雞塊和一盤辣雞面，皇帝的筷子率先伸向了辣子雞塊，肉塊染上了暗紅色，隱約還能看見裏面外皮原本的金黃，油亮的雞肉散發著麻辣的肉香，一口下去各種香味都匯集在舌尖。
外焦裏嫩，外幹裏潤，外辣內香，辣中帶香，香中帶脆，上面零星的芝麻也獨特起來。
這看似平平無奇的雞塊，口感絕妙層次豐富，竟是大有乾坤！
就連裏面細碎一些的雞骨，都已經浸透了香辣的滋味，哢吱哢吱嚼起來竟格外的香脆。
只一口，皇帝就喜歡上了這道辣子雞塊。
這道菜看著辣，吃起來也的確很辣，皇帝吸了一口涼氣，緩解舌尖的灼熱，可這股子久久不散的辣意似是能蠱惑人心，叫人越吃越停不下來。
越辣越吃，越吃越快，越是停不下來。
等皇帝從香辣過癮中回神，圓肚砂鍋中的雞塊已經少了大半，在許多辣椒種尋找雞塊也愈發的難。
這時，他才意猶未盡地將筷子從砂鍋上挪開，看向旁邊那道面食。
原以為過了這麽久，這盤面應該已經坨了，可筷子伸進去一撥動才發現，這面條仍舊根根分明！
皇帝一挑眉，仔細翻看發現這面條雖然綿軟熟透，卻很是幹爽，應該不是煮出來的，被紅褐色的醬汁包裹著，泛著一層和辣子雞塊如出一轍的油亮。
上面還點綴著許多辣椒段和雞塊，讓這盤面更加誘人。
他挑起一筷子面條入口，頓時被這看似普通的面條驚艷到了。
此時的他已經吃慣了辣子雞塊的香辣，可面條入口時仍感受到一陣明顯的辣味。
葉遙仔細把握過量，雖然追求特辣，卻也並非難以入口，而是香味徹底深入其中，誘人入口！
香辣的紅油緊裹著面條，白芝麻夾雜在面條中間，一口面條下去，辣子雞塊的香辣和面條本身的面香完美融合，鹹香入味，每一口都十分滿足。
原來面條也能這般好吃！
一筷子面條下肚，皇帝飛快地再夾一塊，隨意抖兩下上面的辣椒段就入口，卻沒發現在面條中間，還藏著一枚辣椒段。
一股不同於面條和雞塊的酥香在口中爆出，香辣的帶著芝麻味的辣椒段，和著鹹香的面條一起吃著竟然更香。
發現這一吃法，皇帝開始無師自通的，解鎖了用面條裹住辣椒的吃法，可這盤面條有多少呢？
再是不舍，幾口下去也吃得一幹二凈。
意猶未盡地吃掉盤子裏最後一段辣椒，這時他才想起，那丫頭似乎說過，辣子雞塊裏面的辣椒也能吃。
面條裏的辣椒段能吃，砂鍋裏的肯定也能。
立刻從砂鍋中夾起一段辣椒，上面掛著的糊呈金黃色，此刻已經染成了赤紅，以至於上面沾著的白芝麻粒尤其顯眼。
毫不猶豫的，皇帝將辣椒段送入口中，比面條裏的辣椒段更加酥脆、火辣、芝香，還透著雞肉的肉香。
這辣椒段果真能吃，而且非常好吃！
這道辣子雞塊果真是個寶藏，他真是錯怪那丫頭了。
恰巧在這時，旁邊默不作聲的李總管突然出聲道：“皇上，您怎麽……”怎麽在吃紅果段？
不等他說完，皇帝就不容置喙地打斷道：“禁聲，不用多說了，朕有分寸。”
辣子雞塊足以讓一個愛吃辣愛吃新鮮的人折服，他不允許任何猜疑，再落到那丫頭，和她做的菜上！
發現辣椒能吃後，皇帝找雞塊也不是那麽艱難了，看到雞塊了就吃雞塊，沒看到就吃點辣椒段，酥脆香辣一口一段過癮極了。
皇帝旁若無人地吃著，筷子一刻也不停歇，如此不間斷的吃法倒是讓辣意消減幾分，吃得額頭冒汗臉側泛紅，渾身的汗孔似乎都在辣意中打開，讓人只覺渾身舒暢
不知不覺，那砂鍋裏竟然只剩一層辣椒底。
吃不下了的皇帝遺憾地放下筷子，接過李總管遞來的帕子擦了擦臉。
嘴巴停下後，辣椒悠長又猛烈的後勁湧了上來，後知後覺發現嘴上火辣辣一片，皇帝沈默了一瞬，不知為何他突然很想喝珍珠奶茶。
嫻貴妃那兒的已經被他喝完了，至於其他……數個後妃的名字在心中打轉，皇帝抿著唇站起身來。
“擺駕，去明妃那裏。”
旁邊的李總管欲言又止，小心翼翼道：“皇上，您吃……”
也不知明妃喝完沒有，急著去的皇帝眉頭一皺，動了怒氣：“朕說了，擺駕明妃宮殿，莫要再言其他。”
察覺皇帝動了真怒，李總管不敢再多言，他悄悄看向皇帝的臉，眼底的神色一言難盡。
他只是想提醒皇上，您的嘴都吃腫了啊！
這個樣子當真要出去嗎？這樣去明妃那裏，真的好嗎？！
作者有話說：
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